PRODUCTION :

Valoriser le petit producteur local et faire profiter le consommateur en lui apportant un produit de qualité à un prix raisonnable. Je sélectionne la race des bovins en tenant compte de leur alimentation et de leur environnement.

TRANSFORMATION :

Je la fais transformer dans un abattoir qui la conditionne sous vide en caissettes de 12 Kg environ.

LIVRAISON : 

Je récupére la viande dans des caissettes et la livre le jour même au domicile des clients avec un véhicule frigorifique.

REGLEMENT :

Le règlement se fait à la livraison par chèque ou espèces, avec possibilité de régler en 2 fois sans frais.

Le prix de la caissette sera ajusté en fonction du poids exact obtenu après découpe.